Análise de Investimentos

Um evaporador é constituído principalmente por uma calandra tubular que serve como aparelho de intercâmbio da temperatura. Desta maneira, o vapor de aquecimento envolve os tubos extremamente e o caldo a ser evaporado está no interior do tubo. O vapor entra na calandra com uma temperatura e pressão fixas, no qual condensa, liberando assim o seu calor latente. No interior dos tubos está o caldo com uma temperatura e pressão menor que absorve o calor liberado pela condensação do vapor. A remoção inadequada dos condensados pode causar afogamento parcial dos tubos no lado da calandra com redução na superfície efetiva de aquecimento. Assim, os condensados contaminados são encaminhados para fabrica como água de diluição e o condensado bom retornado para geração de vapor (nas caldeiras) para o seu reaproveitamento.

A evaporação pode ser dividida nas fases Pré-evaporação e Evaporação propriamente dita. O caldo é primeiro concentrado num vaso de pressão, o pré-evaporador, que trabalha com vapor de escape na calandra. A água evaporada é extraída do corpo do pré-evaporador em forma de vapor, o chamado Vapor Vegetal. Este último, gerado nos pré-evaporadores, é utilizado na evaporação em múltiplos efeitos, o vapor da ebulição do caldo de um corpo é usado como fonte de calor para corpo seguinte. Também faz parte deste sistema de…