Vitaminas e coezimas

Publicado em 07/05/2010

Requisitos Diários: As doses diárias recomendadas de vitamina A para um homem ou mulher adulto normais são 1.000 e 800 equivalentes de retinol (5.000 e 4.000 UI), respectivamente. Os requisitos diários de vitamina A são aumentados para 1.000 equivalentes de retinol (5.000 UI) durante a gravidez e para 1.300 equivalentes de retinol (6.000 UI) durante a lactação. Uma criança requer diariamente de 400 a 700 equivalentes de retinol (2.000 a 3.300 UI).

Efeitos da Deficiência: A falta de vitamina A causa a contração e o endurecimento dos tecidos epiteliais das membranas nos olhos, trato digestivo, trato respiratório e trato genitourinário. Tal processo de endurecimento é chamado ceratinização. Quando a ceratinização ocorre nas paredes do trato respiratório, o paciente pode sofrer de resfriado, pneumonia e outras infecções respiratórias em virtude do ressecamento das membranas. Um dos primeiros sintomas relacionados com a falta de vitamina A é a nictalopia, ou cegueira noturna que não enxerga muito bem em lugares pouco iluminados, pela ausência de púrpura visual (rodopsina) na retina dos olhos, então regenerado na presença de retinal, uma forma oxidada da vitamina A.

Efeito do Excesso: Hipervitaminose A têm como efeitos iniciais irritabilidade, perda de apetite, fadiga e coceira. Esses sintomas usualmente desaparecem uma semana após a…

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