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Curva de Solubilidade KNO3
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Coeficiente e Curva de Solubilidade do KNO3
Objetivo: Determinar, experimentalmente, o coeficiente de solubilidade de solubilidade do KNO3 a diferentes temperaturas e, com esses dados, traçar a curva de solubilidade do mesmo sal.
Introdução Teórica
Adicionar sal ou açúcar a água é uma experiência comum em nosso dia a dia. No entanto, percebemos que há limite na dissolução dessas substâncias. A partir de um certo instante, por mais que agitamos a solução, o sal ou açúcar não se dissolverá mais, e ficarão depositados no fundo do recipiente. Isso ocorre porque, nesse momento, a água está dissolvendo o máximo possível de sal ou açúcar. Dizemos que a solução está saturada. O sólido não dissolvido no fundo do recipiente, recebe o nome de precipitado ou corpo de fundo (chão).
O equilíbrio de solubilidade:
Entre uma solução saturada com um certo soluto e um sólido correspondente; a colisão entre partículas dissolvidas e o precipitado pode fazer com que uma parte do soluto retorne a fase sólida, por um processo chamado cristalização imediatamente, uma parte do precipitado se dissolve para repor as partículas que saíram da solução. Isso significa que há um equilíbrio dinâmico entre a fase sólida e as partículas dissolvidas, ou seja, um equilíbrio entre o processo da dissolução e o de cristalização. A solução saturada não…
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