Ácidos Carboxílicos e Fenóis Presentes em Petróleo

Publicado em 21/08/2014

Ácidos Carboxílicos e Fenóis Presentes em Petróleos: Definições e Técnicas de Análises 

Figura 2.2.1 Fenóis ácidos utilizados no nosso cotidiano. 
Os fenóis, e os compostos a ele relacionados, ocorrem amplamente na natureza: A tiosina (78) é o aminoácido que ocorre na proteína, o salicilato de metila (79) encontra-se no óleo de gualtéia, o eugenol (80) no óleo de cravo, o timol (81) no tomilho, os uruxóis (82) são agentes vesicantes que se encontram na hera venenosa, o estradiol (83) é um hormônio sexual feminino e a tetraciclina (84) é um importante antibiótico (figura 2.8). A presença de grupos hidroxilados nas moléculas dos fenóis é parecida com os álcoois na formação de fortes ligações de hidrogênio intermoleculares fazendo com que os fenóis tenham ponto de ebulição mais elevados que os hidrocarbonetos com o mesmo peso molecular. Embora os fenóis sejam estruturalmente semelhantes aos álcoois, são ácidos muito mais fortes (Solomons, 1996). 

Figura 2.2.2 Fenóis encontrados amplamente na natureza. 
FENÓIS 21 

Ácidos Carboxílicos e Fenóis Presentes em Petróleos: Definições e Técnicas de Análises 
A acidez do fenol provém da mesomeria de cargas elétricas que faz o oxigênio do grupo –OH mais positivo; por isso, o próton está ligado com menor força. Outro fator que influência a distribuição de elétrons pode ser as contribuições das estruturas de ressonância (c -e) do fenol (figura 2.9) (Solomons, 1996). 
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