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Cálculo de Custos
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Cálculo de Custos
1 INTRODUÇÃO
Neste trabalho apresenta-se o estudo realizado na empresa Chico da Ilha Pizzaria, localizada na cidade de Florianópolis, Santa Catarina.
Esta análise se inicia pela caracterização da empresa, seus principais produtos, com um enfoque para o processo produtivo, bem como a caracterização do setor de atuação da empresa, Restaurante e seus principais concorrentes.
Através da análise de seu processo produtivo pretendemos alocar ao mesmo, suas principais atividades. Tendo em vista as atividades relevantes ao processo, ou seja, as atividades que agregam valor ao produto, do ponto de vista do cliente, poderemos associar a esta atividade os recursos por elas absorvidos. De posse do rateio dos recursos entre as atividades, poderemos associá-los aos produtos, através de instrumentos de medidas, ao qual denominamos direcionadores de custos. Assim podemos obter o custo real do produto, utilizando o método de custeio mais eficiente existente, o ABC.
Apresentaremos, também, propostas para busca de melhoria continua. Assim, pretendemos auxiliar a empresa a estar buscando um aperfeiçoamento, não só do processo produtivo, como também de toda a sua estrutura, para que cada vez mais a mesma possa se apresentar competitiva no mercado.
2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA
2.1 Identificação da Empresa
Razão Social: Francis Bacon Ltda
Endereço: Av. César Ceará, 464, Pantanal, Florianópolis.
2.2 Produtos:
Como o nome já exemplifica, a Pizzaria Chico Toicinho, trabalha no setor de…
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