Automação de Redes Industriais no Setor Açucareiro

Publicado em 02/05/2006

AUTOMAÇÃO DAS USINAS


1. Introdução

A cana-de-açúcar, nome comum de uma herbácea vivaz, planta da família das gramíneas, espécie "Saccharum officinarum", originária da Ásia Meridional, é muito cultivada em países tropicais e subtropicais para obtenção do açúcar, do álcool e da aguardente, devido à sacarose contida em seu caule, formado por numerosos nós. Seu cultivo tem um ciclo rápido. De um ano e meio a dois, a cana já está pronta para a colheita e para ser processada pela primeira vez, podendo ser colhida até cinco vezes. Para isso, bastam investimentos para manter a sua produtividade. Da cana aproveita-se praticamente tudo. Melaço, bagaço e resíduos de colheita são alguns dos subprodutos da cana utilizados em diversos setores da economia, como indústria farmacêutica, química, de bebida e limpeza. Importante subproduto da cana é a energia elétrica, gerada a partir do vapor resultante da queima do bagaço. As usinas já produzem energia elétrica suficiente para seu auto-abastecimento e até para venda do excedente às concessionárias de energia.

A cana-de-açúcar foi a grande responsável pela consolidação da colonização brasileira e sustentou a economia do Brasil Colônia por dois séculos - XVI e XVII. No século XIX e início do XX, o cultivo da cana perdeu importância no cenário econômico do país, com o fortalecimento da cultura do café.

1.1. Tema e Problemática

Hoje, o Brasil é o maior produtor…

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