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Pecuária Orgânica: Procedimentos Básicos para um Bom Manejo da Produção
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b) Os animais devem ser alimentados com alimentos adequados às suas fisiologias.
c) Os alimentos devem ser produzidos principalmente na propriedade.
d) A saúde animal deve ser mantida por meio de práticas de manejo saudáveis e preventivas.
e) O uso de quimioterapia profilática e de vacinações deve ser evitado, mas aceitável sob circunstâncias especiais.
f) Homeopatia e outros regimes terapêuticos alternativos são encorajados nas situações de doenças, mas o uso de quimioterápicos convencionais é aceitável apenas para evitar sofrimento do animal.
c) Os alimentos devem ser produzidos principalmente na propriedade.
d) A saúde animal deve ser mantida por meio de práticas de manejo saudáveis e preventivas.
e) O uso de quimioterapia profilática e de vacinações deve ser evitado, mas aceitável sob circunstâncias especiais.
f) Homeopatia e outros regimes terapêuticos alternativos são encorajados nas situações de doenças, mas o uso de quimioterápicos convencionais é aceitável apenas para evitar sofrimento do animal.
Os princípios acima requerem mudanças substanciais no manejo intensivo dos sistemas convencionais. A preocupação tem sido constante sobre o impacto potencial das mudanças sobre a saúde e o bem-estar. Entretanto, tem sido também observado que os sistemas orgânicos de produção oferecem oportunidades para se introduzir práticas melhoradas de manejo já reconhecidas há longo tempo por beneficiarem a saúde e o bem-estar animal. Segundo Costa (2001), no Brasil ainda não existe carne genuinamente orgânica sendo comercializada. As iniciativas existentes estão ainda em processo de conversão, mas muitas delas devido à falta de assessoria estão cometendo erros sem possibilidade de obter um produto de qualidade dentro dos padrões mínimos exigidos para o certificado orgânico.
É necessário esclarecer que por mais que a iniciativa seja meritória, não é possível aceitar produção pecuária que danifique o meio ambiente em dos seus aspectos e que imponha sofrimento desnecessário aos animais. Vale lembrar que animais passando fome, sede, calor, frio,…
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