Engenharia Genética – Transgênicos

Os procedimentos usados neste projeto foram:

• Pesquisas na internet;
• Pesquisas bibliográficas;

Atualmente existe um debate bastante intenso relacionado á inserção de organismos geneticamente modificados (OGM) no mercado. Essa discussão deve-se principalmente ao desenvolvimento de alimentos geneticamente modificados (AGM), que têm implicação direta na saúde humana. Alguns mercados mundiais, tais como, o da Europa e do Japão rejeitam fortemente a entrada de alimentos com estas características. Esta polêmica divide não só autoridades, mas também a comunidade científica.

Se, por um lado, existem aqueles que denunciam os riscos associados aos transgênicos, por outro, há os que atestam a segurança dos OGMs para a saúde e para o ambiente. Os defensores dos transgênicos se baseiam na FAO, agência das Nações Unidas para alimentação, e na Organização Mundial de Saúde (OMS), que desenvolveram o critério da equivalência substancial, que tem orientado a análise da segurança alimentar dos alimentos provenientes da biotecnologia. Por esses critérios, as plantas geneticamente modificadas desenvolvidas até o momento têm composição equivalente às variedades convencionais, sendo, conforme a metodologia utilizada, tão seguras quanto.

As alegações de impactos negativos no meio ambiente também são contestadas. Cientistas e representantes da indústria agroquímica argumentam que as culturas transgênicas são…