Cultivo da Cana-de-A?ar

Publicado em 27/08/2010

3.1PLANEJAMENTO E ESCOLHA DA ÁREA PARA O CULTIVO DA CANA-DE-AÇÚCAR

De uma forma feral, não é simples elaborar estimativas de produtividade para realizar um planejamento. Para o mesmo, são utilizadas planilhas eletrônicas de simulação de produção. Esse sistema depende das estimativas de produção de cada variedade ao longo do seu ciclo. Para se obter esses dados é preciso estimar a produtividade de em cada estádio de corte, em cada ambiente de produção, bem como sua evolução ao longo dos anos e qual o número de cortes economicamente viável, em cada caso (BEAUCLAIR, 2004).
O planejamento das atividades desenvolvidas com a cultura da cana, desde o plantio até a colheita, é uma etapa extremamente importante na sua exploração econômica. O estudo a ser realizado deve analisar todos os componentes de produção, assim como os envolvidos nos custos te implantação de forma sistêmica e sucinta. O resultado dessa análise deverá nortear a eleição de uma série de técnicas a serem utilizadas, com insumos, máquinas e implementos, serviços, variedades a serem escolhidas, dentre outras, além de se finalizar com a elaboração do próprio cronograma físico-financeiro (VITTI; MAZZA, 2002).
Na escolha da área para a implantação do canavial, dois fatores devem ser levados em consideração: o clima e o solo (ANDRADE; ANDRADE, 2007).
Em termos de exigência climática, a cana apresenta uma peculiaridade importante: na fase de brotação, perfilhamento e crescimento vegetativo, exige temperatura média do ar maior que 20°C, sendo a ideal na faixa de 25°C a 30°C, e umidade disponível…

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