Exportação de Produtos Lácteos

Publicado em 08/12/2004

Exportação de Produtos Lácteos

Exportações crescem e animam setor

O Brasil está batendo recordes na exportação de produtos lácteos. As vendas só tendem a aumentar e, segundo os especialistas do setor, o país, a exemplo do que já ocorreu com a soja, o suco de laranja, o açúcar, as carnes e o café, vai tornar-se também nos lácteos um grande player internacional. "Temos uma capacidade imensa de produzir leite a baixo custo", diz o consultor na área de Leite da FNP Consultoria, Gustavo Marin.

"Há espaço para ampliar ainda mais as exportações", confirma o presidente da Comissão Nacional da Pecuária de Leite da Confederação de Agricultura (CNA), Rodrigo Alvim.

Além do baixo custo de produção, o Brasil reúne no leite as mesmas condições que já foram verificadas em outros setores da agroindústria exportadora: produção sem subsídios, com plenas condições de ampliar consideravelmente a safra leiteira, que hoje está em 21,5 bilhões de litros/ano. Até 2010, o Brasil deve produzir por volta de 30 bilhões de litros/ano, num crescimento previsto de 3,6% ao ano, conforme o Anualpec, anuário voltado à pecuária, editado pela FNP.

Como ocorreu com setores francamente exportadores, porém, os produtores de leite também devem partir para a organização para não ficarem à margem do mercado dolarizado. Embora pontuais, já há exemplos bem-sucedidos de organização dos produtores, principalmente pequenos. Em Muriaé, na Zona da Mata mineira, uma bacia…

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