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Determinantes Sociais, Culturais e Educacionais sobre uma Forma de Dieta
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BHASKAR, S.N. Patologia bucal. São Paulo: Artes Médicas, 4.ed., p.170, 1976.
BURT, B. A. Relative consumption of sucrose and other sugars: has it been a factor in reduced caries experience? Caries Research, v27 (Suppl.1), p.56-63, 1993.
FREIRE, M. C. M. Fatores que influenciam hábitos dietéticos em relação ao consumo de açúcar. Revista de Odontopediatria, v.4, n.2, p.75-83, abr/mai/jun, 1995.
GUSTAFSSON, B. G. et al. The vipeholm dental caries study. The effect of diferent levels of carbohydrate intake on caries activity in 436 individuals observed for five years. Acta Odontologica Scandandinavica, v.11, p.232-364, 1954.
HOLM, A. K. Diet and caries in high risk groups in developed and developing countries. Caries Research, v.24, suplemento I, p. 44-52, 1990.
LEGLER, D. W.; MENAKER, L. Definição, etiologia, epidemiologia e implicações clínicas da cárie dentária. In: MENAKER,L.; MORHART,R. E.; NAVIA,J. M. Caries dentárias bases biológicas. Traduzido por Flávio Fava de Moraes et al. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2.ed. Cap.8, p.187-198, 1984.
MALTS, M. Cárie dental: fatores relacionados. In: PINTO, V.G. Saúde bucal coletiva. São Paulo: Ed. Santos, 4.ed., Cap.11, p.319-339, 2000.
MAYER, M.P.A. Dieta alimentar pode agir contra ou a favor da cárie. Jornal da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas, São Paulo, p.15, dez., 1989.
MEDEIROS, U. V.; SPYRIDES, G. M.; FERREIRA, N. A. Prevenção à…
BURT, B. A. Relative consumption of sucrose and other sugars: has it been a factor in reduced caries experience? Caries Research, v27 (Suppl.1), p.56-63, 1993.
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MEDEIROS, U. V.; SPYRIDES, G. M.; FERREIRA, N. A. Prevenção à…
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