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Bioquímica Odontológica
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BIOQUÍMICA ODONTOLÓGICA
Governador Valadares
Setembro de 2004
1.0- INTRODUÇÃO
A bioquímica odontológica estuda a composição e as reações químicas das substâncias do meio bucal e dos dentes, bem como todos os processos bioquímicos direto ou indiretamente relacionados à saúde geral do sistema buco-dental.
Relacionados ao sistema buco-dental temos: a saliva, que é o líquido que umedece a cavidade bucal; o meio bucal, onde é importante salientar que dentro existem vários reações químicas; o Tártaro, que é a concreção pétrea que se deposita nos espaços interdentários e dento-gengivais; e Cárie Dental, que é essencialmente um fenômeno de superfície e nele intervém obrigatoriamente as bactérias.
2.0- OBJETIVOS
Obter um estudo mais detalhado da bioquímica na área odontológica;
Entender as inúmeras reações químicas que irão dar origem a muitos problemas odontológicos.
3.0- BIOQUÍMICA DA SALIVA
A saliva é o líquido resultante da secreção combinada de todas as glândulas salivares, banhando os tecidos da cavidade oral de modo que possa exercer suas variadas funções. Não se deve esquecer que cada glândula possui seu determinado tipo de secreção as quais juntas irão formar a saliva total.
De um modo geral , a saliva é constituída de componentes inorgânicos (como Cálcio e o Fósforo), de componentes…
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