Vitaminas e Sais Mierais

Publicado em 15/10/2003

A deficiência de biotina em animais está associada com numerosas alterações metabólicas que não podem ser atribuídas das diretamente às suas conhecidas funções enzimáticas. A os síntese protéica é reduzida e parece refletir o efeito sobre a formaçã de RNA solúvel. Tanto a hipoglicemia de jejum como a tolerância prejudicada à glicose é observada em ratos. A hipercolesterolemia está associada com deficiência de biotina em seres humanos. Foram relatadas inter-relações metabólicas da biotina com vitamina B12, folacina e ácido ascórbico, mas elas precisam de mais…

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