Vida e Alimentação

Nesse sentido, o Ministério da Saúde juntamente com instituição de ensino superior tem divulgado os itens que compõem uma alimentação saudável, porém, juntamente com os governos locais e faculdades deve-se intensificar as campanhas ( principalmente através de uma boa divulgação) para que a população se torne mais saudável – vide anexo I. Medidas como: promover a instrução das pessoas em relação aos alimentos imprescindíveis para sua dieta; observar quais as predileções alimentares da comunidade da região; orientar grupos e famílias, buscando difundir hábitos corretos de alimentação; orientar professores e educadores a promover palestras e debates sobre a alimentação sadia; auxiliariam no desenvolvimento de cidadãos mais saudáveis. O papel do governo ou dos "ricos", não é então o de colocar dinheiro nas mãos de quem não sabe em que gastar, mas, em primeiro lugar, ensinar a população como se deve comer, ou seja, promover profundas modificações em seus hábitos alimentares. O preconceito em relação a isso não é notório somente no Brasil.

V - Deficiência nutricional e doenças

Existem doenças que são intimamente ligadas a deficiência nutricional. Algumas são causadas pela falta de vitaminas, proteínas, sais minerais e outras substâncias e outras por excesso de substâncias como diabete. O problema nutricional altera perceptivelmente o quadro de mortalidade por doenças.

As vitaminas (como viu-se no capítulo II são importantíssimas, pois, auxiliam no fortalecimento e…