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Manual de Boas de Práticas
Boas Práticas são normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou de um serviço na área de alimentos, cuja eficácia e efetividade deve ser avaliada através da inspeção e/ou da investigação. Aqui se incluem também produtos tais como: as bebidas, aditivos, embalagens, utensílios e materiais em contato com alimentos.
Esta norma se aplica a todos os estabelecimentos produtores e/ou prestadores de serviços na área de alimentos. Estabelecer as orientações necessárias para a elaboração das Boas Práticas de Produção e Prestação de Serviços de forma a alcançar o Padrão de Identidade e Qualidade de produtos e/ou serviços na área de alimentos.
Escala de Férias e Folga
Férias: o funcionário adquire direito as férias depois de transcorridos 12 meses de vigência do contrato de férias. As férias deverão ser consideradas em sua totalidade dentro dos 12 meses subsequentes à aquisição do direito, sob pena de serem pagas em dobro.
Escala de Roteiro
É a determinação das ações, que cada funcionário deve executar em um determinado período.
Serviços e Rotinas
A rotina é um componente da organização do hospital. É fundamento indispensável à execução das numerosas atividades que nele desenvolvem a cada momento. A inexistência de rotinas gera a desorganização, comprometendo o funcionamento do hospital como um todo e de cada uma das suas unidades administrativas.
A composição de cada tarefa é…
Boas Práticas são normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou de um serviço na área de alimentos, cuja eficácia e efetividade deve ser avaliada através da inspeção e/ou da investigação. Aqui se incluem também produtos tais como: as bebidas, aditivos, embalagens, utensílios e materiais em contato com alimentos.
Esta norma se aplica a todos os estabelecimentos produtores e/ou prestadores de serviços na área de alimentos. Estabelecer as orientações necessárias para a elaboração das Boas Práticas de Produção e Prestação de Serviços de forma a alcançar o Padrão de Identidade e Qualidade de produtos e/ou serviços na área de alimentos.
Escala de Férias e Folga
Férias: o funcionário adquire direito as férias depois de transcorridos 12 meses de vigência do contrato de férias. As férias deverão ser consideradas em sua totalidade dentro dos 12 meses subsequentes à aquisição do direito, sob pena de serem pagas em dobro.
Escala de Roteiro
É a determinação das ações, que cada funcionário deve executar em um determinado período.
Serviços e Rotinas
A rotina é um componente da organização do hospital. É fundamento indispensável à execução das numerosas atividades que nele desenvolvem a cada momento. A inexistência de rotinas gera a desorganização, comprometendo o funcionamento do hospital como um todo e de cada uma das suas unidades administrativas.
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