Perfil de macronutrientes e dos micronutrientes ferro, c?io e vitamina A da cesta b?ca oferecida atrav?de um programa assistencial frente as necessidades da gestante.

Publicado em 27/08/2010

4. Conclusão

Após analise dos resultados obtidos após a obtenção do perfil da cesta, podemos concluir que o objetivo do programa assistencial não foi atingido, que é melhorar o quadro nutricional da gestante, oferecendo nutrientes necessários a esta etapa fisiológica.
A única variável que foi atingida em suas necessidades foi de proteína, estando os outros macronutrientes fora do recomendado e os micronutrientes mais importantes durante a gestação não atingindo a recomedacão.
Comprova-se que não basta apenas oferecer alimentos, e sim deve haver uma preocupação com a qualidade deste que esta sendo oferecida além do objetivo que estes possuem.
Pedro Escudeiro, médico argentino, estabeleceu as Leis da Alimentação, que definem a alimentação…

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