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Mal de Alzheimer
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Qual a influência de uma dieta rica em alimentos antioxidantes sobre pacientes portadores do Mal de Alzheimer?
São Paulo
2001
1.0 INTRODUÇÃO
1.1 PROBLEMA DE PESQUISA
Qual a influência de uma dieta rica em alimentação antioxidantes sobre pacientes portadores do Mal de Alzheimer?
1.2 IDENTIFICAÇÃO DAS VARIAVEIS
- VI Dieta rica em alimentos antioxidantes
- VD Mal de Alzheimer
- VC´s Tipos de alimentos;
- Modo de preparo;
- Quantidade necessária de cada alimento;
- Estágio da doença.
1.3 CATEGORIZAÇÃO
1.4 DEFINIÇÃO DOS TERMOS
Dicionário Médico Anderi
L. Manuila
A. Manuila
M. Nicoulin
Dieta. 1) Regime alimentar particular incluindo, excluindo ou limitando certos alimentos e bebidas. 2) Abstenção momentânea e mais ou menos completa de alimentos, observada por razões médicas ou higiênicas a ser distinguido do jejum que obedece imperativos de ordem moral ou religiosos.
Alimentos. Substancia cujo consumo contribui para garantir o ciclo regular da vida de um individuo.
Antioxidante. 1) Todo agente acrescentado a um alimento ou a outros restos alimentares perecíveis com a finalidade de impedir ou retardar sua deterioração sob o efeito do oxigênio atmosférico.…
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