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Publicado em 09/09/2003
DIETAS HOSPITALARES
Existe uma grande variedade de dietas hospitalares, visto que cada uma depende do quadro clínico e do próprio paciente que irá recebê-la.
A seguir, serão mostradas as dietas comumente encontradas em um hospital.
DIETA GERAL
Indivíduos que não necessitam de modificações em nutrientes e na consistência. Portanto, a dieta geral é a que inclui a maior gama de alimentos, ou seja, todos que são indicados em uma alimentação saudável de acordo com as Leis de Nutrição e recomendações da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
Características
Consistência: normal
DIETA BRANDA
Indivíduos com problemas mecânicos de ingestão e digestão, que impeçam a utilização da dieta geral, havendo assim necessidade de abrandar os alimentos para melhorar a aceitação. Pode ser adotada em alguns pós-operatórios para facilitar o trabalho digestivo. Esta dieta é usada como transição para a dieta geral.
Características
Consistência: tecido conectivo e celulose abrandada por cocção ou ação mecânica.O Zé Moleza facilita sua vida acadêmica ajudando você em suas pesquisas, e a economizar o seu tempo e o seu dinheiro nos seus trabalhos de faculdade. São mais de 26144 pesquisa acadêmicas entre elas, monografia, temas de monografias, TCC, modelos de monografias, trabalhos de universidades, resenha, Paper, Ensaio, Bibliografia, Trabalhos Escolares.
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