Soluções em Biologia

Publicado em 16/06/2005

SOLUÇÕES EM BIOLOGIA


INTRODUÇÃO

As soluções podem ser líquidas, sólidas ou gasosas.

Executando-se as bolhas de gás eventualmente presentes, todos os componentes da Coca-Cola se encontram dissolvidos na água, constituindo-se uma mistura homogênea, ou seja, uma Solução. A Coca-Cola é um exemplo do que chamamos de Solução líquida.

Uma aliança de ouro 18 é uma mistura homogênea, ou seja, uma solução contendo 75% de ouro e 25% de cobre. Uma aliança é um exemplo do que chamamos de Solução Sólida.

O ar atmosférico ( puro ) é um exemplo de Solução gasosa.

Quando jogamos sal na água, e agitamos até o sal sumir, obtemos também uma solução ( Sólido em líquido ). Ao adicionarmos álcool à água teremos outra solução ( Líquido em Líquido ). Esses dois exemplos possuem um aspecto em comum: apenas uma fase ( líquida ), porém, mais de um componente. Conclui-se então que Solução é mistura unifásica de mais de um componente.

As soluções biológicas são multicomponentes, ou seja, além do solvente água possuem um número enorme de componentes. Um extrato…

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