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- Avaliação da Composição Corporal e Antropométrica
Apesar de o corpo ser composto de numerosos elementos, os cientistas dividiram a massa corporal, baseados tanto na composição química, como na própria composição estrutural. Tais compartimentos se encontram ilustrados no Quadro 2-3, conforme adaptado por Lohman. Os cientistas utilizavam o modelo de quatro compartimentos: o tecido adiposo ou a massa gordurosa; a massa óssea; a massa muscular; os órgãos e o restante. Com o objetivo de simplificar ainda mais esta categorização, foram identificados dois tipos de componente: a massa de tecido gorduroso (ou adiposo) e a massa isenta de tecido adiposo.
O mais preciso de todos estes processos envolve a pesagem do indivíduo submerso em água. A diferença entre o peso medido com a balança e aquele registrado sob a água, quando corrigido para o volume de ar aprisionado, equivale ao volume corporal. A divisão da massa ou peso pelo volume corporal oferece uma estimativa precisa da sua densidade – em outras palavras, M/V = densidade. A densidade da gordura foi determinada como sendo de aproximadamente 0,900 g/ml, variando pouco entre os indivíduos e num único…
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