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- Princípios do Controle de Peso: Dieta e Exercícios.
O peso corporal flutua apenas ligeiramente durante o ano, apesar de a ingestão anual de alimento ser, em media, de quase 900kg. Com o passar do tempo se não forem acompanhados por aumentos de compensação no dispêndio de energia. O corpo humano funciona em conformidade com as leis da termodinâmica. Se as calorias totais provenientes dos alimentos ultrapassam o dispêndio diário de energia, as calorias excessivas se acumulam na forma de reservas de gordura no tecido adiposo.
- Equilíbrio energético: influxo x dispêndio
A equação do equilíbrio energético estabelece que a massa corporal permanece constante quando a ingesta calórica é igual ao dispêndio calórico, que qualquer desequilíbrio crônico no lado tanto da produção quanto do influxo de energia nessa equação modifica a massa corporal
Três maneiras podem desequilibrar a equação do equilíbrio energético de forma a produzir uma perda de peso:
- Reduzir a ingesta calórica abaixo das necessidades energéticas diárias
- …
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