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Hortelã Pimenta
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Hortelã Pimenta
Americana - 2003
1. Introdução
É um híbrido, originário do cruzamento entre diversas espécies, provavelmente Mentha spicata L. e M. aquática, M. longilofia Huds e M. rotundifolia Huds. Junto com a Mentha arvensis L. é a espécie de maior interesse econômico na obtenção de óleos voláteis. Embora também utilizada em preparações farmacêuticas no tratamento de distúrbios gastrointestinais, a droga é utilizada principalmente para a obtenção do óleo, amplamente empregado como flavorizante, aditivo em alimento, em produtos de higiene bucal e em preparações farmacêuticas, no tratamento de problemas respiratórios e gastrintestinais. O óleo apresenta ações antimicrobianas e espamolíitica e é considerado o responsável pelas atividades carminativa e eupéptica da planta. Preconiza-se um teor de mentol entre 30 e 55 %, de mentona entre 14 e 32% e valores limites quanto aos teores de pulegona e mentofurano, componentes indesejáveis pela ação hepatoxica, entre suas outras exigências. O hidrolato de hortelã-pimenta, que consiste em uma solução saturada do óleo em água. Outros óleos de menta também apresentam importância econômica, principalmente o de Mentha arvensis L. var. piperascens Holmes ( menta japonesa) que é amplamente utilizado em produtos de higiene, constituindo a espécie de maior cultivo. Tais óleos também são utilizados na…
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