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Fenômenos Físicos e Químicos
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FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS
Introdução
Denomina-se fenômeno qualquer mudança ou transformação que ocorra num sistema em observação. Existem dois tipos de fenômenos:
a) Fenômenos físicos: são aqueles que não alteram a estrutura molecular das substâncias. Isso significa que estes fenômenos não dão origem a novas substâncias. Na fusão do estanho, por exemplo, não há mudanças na natureza da substância, pois se tem estanho sólido, e, depois da fusão, tem-se estanho líquido, mas sempre estanho. Todas as mudanças de estado são exemplos de fenômenos físicos.
b) Fenômenos químicos: são aqueles que alteram a natureza das substâncias. Nos fenômenos químicos há, pois, mudança de substância, com propriedades diferentes. Quando se queima magnésio, antes da combustão havia uma substância, o magnésio, e, depois dela, há outra substância, a magnésia. Ocorre o que chamamos de reação química onde os reagentes são as substâncias iniciais, e os produtos são as substância finais.
Vários procedimentos podem ser realizados para diferenciar os tipos de fenômenos, como por exemplo:
- Dissolução: Reação química em que moléculas de um sólido são dispersas como íons em uma fase líquida.
- Precipitação: formação de precipitado, substância sólida insolúvel que se forma como resultado de uma reação química.
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