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Cultivo da Hortelã
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CULTIVO E PROPRIEDADES MEDICINAIS DA HORTELÃ
CULTIVO
Todas as espécies de hortelã são facilmente cultiváveis e multiplicam-se pela divisão de estolões. Embora possam ser plantadas em qualquer época do ano, o melhor momento é na primavera ou no outono.
Têm preferência por solos férteis, bem drenados ( porém não secos), ricos em matéria orgânica. O pH deve estar entre 6.0 e 7.0.
Para uma produção de 4 t/ha de planta fresca, a hortelã retira 170 kg de nitrogênio, 25 kg de fósforo (P2O5), 290 kg de potássio (K2O), 130 kg de cálcio e 17 kg de magnésio. Uma lavoura de hortelã pode durar até 4 anos e fornecer 2 a 3 cortes por ano. Recomenda-se, na implantação da lavoura, 5.0 kg/m2 de esterco de curral curtido ou composto orgânico (ou 3.0 kg/m2 de esterco de aves), além de adubos químicos formulados. Após cada corte repetir a adubação orgânica, em cobertura, com 2.0 kg/ m2 de esterco de curral curtido, + 150kg /ha nitrato de potássio, + 150 kg/ ha de nitrocálcio.
Quando usados defensivos, optar pelo dimetoate, na dosagem de 250g i.a./ha, para controlar pulgões; e mancozeb, 800g i.a./ha para o controle da ferrugem (Puccinia menthae).
PROPRIEDADES MEDICINAIS
As hortelãs, principalmente a pimenta, são dotadas de propriedades antiespasmóticas, carminativas,…
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