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A Dieta Adequada e o Gasto Energético para Competidores de Atletismo
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Relativo a discussão do problema MCARDLE (1991), esclarece que existe um nível mínimo de energia necessária para manter as funções vitais do organismo no estado de vigília, essa necessidade de energia é a taxa metabólica basal.
Com a utilização da taxa metabólica basal, estabelece as importantes bases energéticas para montar um programa de controle ponderal através da dieta, exercício e de uma combinação efetiva de ambos, afirma GUEDES (1995).
(Consumo Energético 2002) entretanto o consumo de energia é traduzido pelo equivalente calórico dos nutrientes que compõem a dieta, ao passo que a energia envolvida com o metabolismo basal e com o metabolismo voluntário corresponda à demanda energética.
Estudos têm demonstrado que indivíduos que calculam a ingestão calórica a partir de registros diários do consumo alimentar podem estimar, com 10% de margem de erro, o número de calorias realmente consumidas afirma HICKSOINSK; WOLINSKY (2002).
A manutenção de um registro cuidadoso sobre a ingestão alimentar fornece ao atleta uma lista de alimentos consumidos e desencadeia um aspecto importante do processo de controle ponderal, que deve ocorrer antes de se atingir o sucesso sendo o autoconhecimento e conscientização dos próprios hábitos e preferências alimentares, esclarece MCARDLE (1991).
2.2. Gasto energéticoO atleta treina…
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