A Composição Química da Célula

Publicado em 23/07/2003

2. Ceras

Impermeabilização de superfícies sujeitas à desidratação. Ex.: superfície de folhas e frutos.

Lipídios Compostos

Fosfolipídios

Papel metabólico pouco conhecido. Os fosfolipídios são abundantes no tecido nervoso e nas membranas plasmáticas.

 

Colesterol

Componente estrutural das membranas celulares. Precursor dos outros esteróides.

Esteróides

Testosterona

Progesterona

Estradiol

Hormônios relacionados com atividade sexual, caracteres sexuais secundários e gravidez.

  • Lipídios Simples - Sempre originados da reação entre um álcool e um ácido graxo. Nos óleos e gorduras, chamados glicerídeos, o álcool é sempre o glicerol; nas ceras, o álcool é uma molécula de cadeia longa, e não o glicerol. Óleos e gorduras constituem substâncias de reserva em plantas e animais. Mesmo quando armazenados no tecido adiposo, os lipídios não permanecem quimicamente imobilizados, sendo constantemente removidos e repostos em curtos espaços de tempo.
  • Lipídios compostos - Na formação de um lipídio composto, além do ácido graxo e do álcool, entra uma substância adicional, como o fósforo no caso, por exemplo, dos…

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