INVESTIGA!O DA OCORR?CIA DE LECTINAS NA ESP?IE Sideroxylon obtusifolium ATRAV? DE ENSAIOS DE HEMOAGLUTINA!O E INIBI!O POR CARBOIDRATO

Publicado em 27/08/2010

Tabela 1. Famílias de Lectinas de plantas: ocorrência e especificidade

Gal: galactose; GalNAc: N-acetilgalactosamina; GlcNAc: N-acetilglicosamina

1.2.3- Purificação de Lectinas

Métodos comuns utilizados na purificação de proteínas são aplicados para purificar as lectinas. Extratos podem ser feitos a partir de uma solução salina, como no caso do isolamento da lectina das sementes de corticeira, Erythrina speciosa, (KONOZY et al., 2003) ou usando tampões, como na obtenção das lectinas de cotilédones de pau-serrote, Luetzelburgia auriculata, (OLIVEIRA et al., 2002), dos tubérculos de tupinambo, Helianthus tuberosus, (SUSEELAN et al., 2002), e da entrecasca da seringueira, Hevea brasiliensis, (WITITSUWANNAKUL et al., 1998), sabugueiro, Sambucus racemosa, (ROJO et al., 2003), e amoreira, Morus nigra (ROUGÉ et al., 2003).
Para a preparação do extrato, o material é submetido à extração sob período de tempo e condições de temperatura estabelecidas, sob agitação constante. A partir do extrato bruto, as proteínas podem ser isoladas por alguns métodos, tais como o fracionamento de proteínas com sais. O sulfato de amônio, altamente hidrofílico, remove a camada de solvatação das proteínas fazendo com que as mesmas se precipitem (DELATORRE et al., 2006).
As lectinas parcialmente purificadas pelo tratamento salino são geralmente submetidas ao processo de diálise em membranas semipermeáveis, método baseado na separação de moléculas por diferenças de peso molecular; as proteínas ficam retidas dentro da membrana enquanto moléculas menores (como carboidratos ou sais),…

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