Tratos Culturais da Cana Soca

Publicado em 23/11/2004

A vinhaça é um resíduo do processo de destilação, fonte rica em potássio e que também tem cálcio, magnésio, enxofre e micronutrientes. Cada litro de álcool fabricado gera outros 13 litros de vinhaça com diferentes teores de potássio de acordo com a origem. Apesar do valor nutricional do produto ser conhecido desde a década de 50, as primeiras experiências com a utilização da vinhaça na adubação foi em 1974.

Além dos benefícios à agricultura, a grande vantagem da utilização desses resíduos é retornar ao solo o que a planta extraiu.

A vinhaça, conhecido líquido poluente e corrosivo, sempre foi um problema nas destilarias de álcool, contudo, dado a sua riqueza em potássio, matéria orgânica e teor de…

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