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Tecido Adiposo e Células do Sangue
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Entre as proteínas do plasma, podem ser citadas a albumina, as alfa, beta e gamaglobulinas e o fibrinogênio. A albumina é importante para manter a pressão osmótica do sangue. As gamaglobulinas são anticorpos (imunoglobulinas). O fibrinogênio forma a fibrina na etapa final de coagulação do sangue. A maioria dessas proteínas também serve como carreadoras para diversas substâncias, sendo essa a função específica do plasma.
Várias substâncias, que são insolúveis ou pouco solúveis em água, podem ser transportadas pelo plasma combinadas com as albuminas ou com as alfa e betaglobulinas. Essas proteínas transportam lipídios devido ao fato de terem em suas moléculas partes hidrofóbicas e partes hidrofílicas. Os lipídios prendem-se às porções hidrofóbicas, enquanto as partes hidrofílicas ligam-se à água do plasma, mantendo o complexo em solução.
(Ver anexo - figura 1B)2.3- Tipos de Células Sanguíneas
Pelo fato do plasma ser fluído, as células sanguíneas não têm relações espaciais definidas e são denominadas pelo aspecto que apresentam no estado fresco, sem coloração. São divididas em dois tipos: eritrócitos (vermelhas) e leucócitos (brancas). Têm também as plaquetas sanguíneas que também são elementos morfos do sangue (ver anexo - figura 2B).
2.3.1- Eritrócitos (vermelhas)
São células altamente diferenciadas, que funcionam especialmente para transportar o oxigênio, pois possuem uma substância…
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