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Proteínas
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As Proteínas
Dentre todas as moléculas orgânicas, as proteínas estão entre as mais abundantes e as de maior importância, dada a sua grande diversidade estrutural e as suas diversas funções biológicas. Neste artigo vamos tratar de alguns aspectos gerais das proteínas, sua estrutura, sua composição, sua diversidade e suas funções biológicas. Antes porém, para relevarmos a importância destas moléculas, vamos fazer um pequeno parêntese sobre as inter-relações e a interdependência entre a molécula de DNA e as proteínas.
Já vimos que as proteínas são a expressão da informação genética contida no DNA, a dupla hélice formada pela seqüência de nucleotídeos. Da mesma maneira vimos também que o funcionamento do DNA (replicação, transcrição e tradução) depende de uma série de enzimas, que são proteínas. Assim o DNA para se desenrolar, replicar, e formar duas novas moléculas, precisa da ação de várias enzimas como as DNA-polimerases, a DNA-helicase e a DNA-ligase. Durante a formação do RNA e até a tradução, que vai levar a…
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