Produção de Tomates

Publicado em 22/04/2003

Produção de Tomate

 

INTRODUÇÃO

Apresentaremos o cultivo de hortaliças em Iranduba, destacando o tomate além de outros assuntos incluiremos deste suas características gerais até o seu uso medicinal.

Foram realizadas várias entrevistas com agricultores no próprio município, assim como reunidas pesquisas na Internet, tornando o assunto abordado além de interessante, atualizado.


Tomate: Características Gerais

O tomateiro pertence à família das solanáceas (a mesma da batata, pimentão, berinjela e jiló), e é conhecida botanicamente como: Lycopercicum esculentum".

Tem sua origem na Cordilheira dos Andes mais precisamente no Peru, Bolívia e Equador na América do Sul, sendo cultivado na América Central e no México. Com a chegada da Cristóvão Colombo foi levado para a Europa no século XVI. O tomate pomodoro já era conhecido na Itália em 1554, tinha esse nome devido sua variedade amarelada (pomodoro, significa maçã de ouro) e os franceses chamaram-na também de pomme d'amour (maça do amor). Usada como planta decorativa acreditava-se também que seria venenosa, já que suas folhas possuem tal veneno. Neste período, os espanhóis e italianos descobriram que, na verdade, os tomates eram comestíveis…

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