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Cultura do Rabanete
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Rabanete
1) Introdução
O rabanete (Raphanus sativus L.) é uma planta que produz uma raiz muito saborosa e bastante consumida, principalmente crua e em saladas. Além disso, é considerada uma planta com aplicações medicinais, principalmente no tratamento de artritismo ou como diurético e tranqüilizante.
O rabanete adapta-se melhor a regiões de clima frio ou temperado, o que faz da região Sul a mais propícia para o seu plantio. As melhores temperaturas para o seu desenvolvimento ficam entre 10 e 20 º C. No Brasil, praticamente, só são plantadas variedades anuais desta planta. Os solos mais indicados são os areno-argilosos, com pH entre 5,5 e 6,8.
Planta herbácea anual ou bienal com raiz em forma de bulbo esférico a fuselado e um caule ramificado, apresentando folhas liriformes. As flores brancas ou rosadas estão agrupadas em inflorescências alongadas na extremidade dos caules. O fruto é uma silíqua contendo sementes castanhas. O rábano é uma antiga planta cultivada, já conhecida dos Egípcios. Era também cultivada outrora no Japão e na China; através da Grécia e de Roma, difundiu-se no resto da Europa. Atualmente, o rábano é cultivado em pequena ou em grande escala sob a forma de numerosos cultivares. Neste projeto de pesquisa, iremos fazer uma pesquisa comparativa entre diferentes quantidades de adubo, aliado a densidade de plantas.
1.1)ImportânciasImportância de qualidade: o rabanete não possui um controle de qualidade como as mais importantes hortaliças…
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