Encontrados 41 trabalhos em Hotelaria

TCC: Hospitalidade comercial: Uma nova maneira de encantar o cliente

Hospitalidade comercial: Uma nova maneira de encantar o cliente Centro Universitário Capital 2008       Sumário Introdção 1. Hostitalidade uma Visão Hstórica 1.1. História da hotelaria no Estados Unidos 1.2. História da hotelaria no Brasil 2. O que é

O DIFERENCIAL DA LIDERAN? COM ENFOQUE MOTIVACIONAL NA GESTÏ DE PESSOAS NA IND?TRIA HOTELEIRA

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ BRUNA RAPHAELA DUARTE O diferencial da liderança com enfoque motivacional na gestão de pessoas na indústria hoteleira Balneário Camboriú 2009 RESUMO Face às transformações sócio-político-econômicas, ocorreram mudanças no pensamento dominante e social. Deste modo, o

Apostila de Gastronomia: Técnicas e introdução

Cortes de Carnes File mignon: Traseiro Chateaubriand Cabeça do mingon mais alto 350 a 400grs porção individual Tournedor Corpo do mignon e um pouco mais baixo e delicadamente boleado a 4 dedos após a cabeça 300 grs. a 350grs. Medalhão

Reciclando e coletando

RECICLANDO E COLETANDO: UM ESTUDO ANALÍTICO SOBRE A GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS NA HOTELARIA DE FORTALEZA RESUMO O presente artigo objetiva identificar e analisar a importância da gestão dos resíduos sólidos no setor hoteleiro de Fortaleza e quais ações concretas

Administração de Cargos e Salários

Administração de Cargos e Salários USP 2008     INTRODUÇÃO As pessoas trabalham nas empresas para também poderem ganhar o seu salário. E com o salário as pessoas podem definir o seu padrão de vida. Assim o salário representa para

Historia da gastronomia italiana

Historia da gastronomia italiana UNIP 2008       Introdução Dentre os principais patrimônios que caracterizam a Itália, além de suas belezas paisagísticas e de sua arte, está a gastronomia. A cozinha italiana é talvez uma das mais ricas do

Cliente Hospitalar

Cliente Hospitalar Instituto Micael 2009       Todos os que trabalham com o público sabem da importância de encantar o cliente, de manter excelência no atendimento dispensado a ele. Afinal, são eles os responsáveis em manter a empresa de

Administração de Cargos

Administração de Cargos e Salários UBFA 2007 INTRODUÇÃO As pessoas trabalham nas empresas para também poderem ganhar o seu salário. E com o salário as pessoas podem definir o seu padrão de vida. Assim o salário representa para as pessoas

SPAs – Viver Bem é Viver com Saúde

SPA RESUMO Este trabalho tem por objetivo despertar a reflexão sobre o assunto SPA, servindo como um meio da sociedade estar se inteirando para este assunto. Através da presente pesquisa pudemos mostrar a importância da interdisciplinaridade na prática no dia-a-dia

Atendimento ao Cliente: A Percepção Cliente com Relação ao Atendimento Prestado

QUALIDADE DE ATENDIMENTO E DE SERVIÇOS PRESTADOS – ESTUDO DE CASO RESUMO A satisfação pode ser considerada como o suprimento das expectativas do cliente. As expectativas dos consumidores são influenciadas pela experiência anterior de compra, recomendação de amigos e colegas,

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