Ácidos e Bases

Publicado em 22/04/2003

Ácidos

Conceito e Propriedades dos Ácidos

Os ácidos são muito comuns em nossodia-a-dia: o vinagre contém ácido acético (C2H4O2);o limão, a laranja e demais frutas cítricas contém ácido cítrico (C6H8O7);a bateria de um automóvel contém ácido sulfúrico (H2SO4);o ácido muriático, usado para a limpeza de pisos, azulejos, etc., contém ácidoclorídrico; e assim por diante.

Mas atenção: de um modo geral, os ácidossão tóxicos e corrosivos, devendo-se nesse caso evitar ingeri-los, respirá-losou que entrem em contato com a pele.

Podemos listar aqui algumas propriedadesfuncionais dos ácidos, como:

  • Possuem sabor azedo.
  • Modificam a cor dos indicadores ácido-base.
  • Conduzem a corrente elétrica em soluçãoaquosa.
  • Reagem com as bases produzindo sal e água.
Decompõem os carbonatos e bicarbonatos,produzindo sal, dióxido de carbono e água.

Os ácidos não oxidantes reagem com amaioria dos metais, produzindo sal do metal e gás hidrogênio.

Segundo Arrhenius: Ácidos são compostosque em solução aquosa se ionizam produzindo como íon positivo apenas cátionhidrogênio (H+).

O H+ será então, responsávelpelas propriedades comuns a todos os ácidos, sendo chamado, por esse motivo, deradical funcional dos ácidos, Exemplos:

HCl èH+ + Cl-

HNO3 èH+ +…

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