Dietas Hospitalares

Publicado em 09/09/2003

DIETAS HOSPITALARES


Existe uma grande variedade de dietas hospitalares, visto que cada uma depende do quadro clínico e do próprio paciente que irá recebê-la.

A seguir, serão mostradas as dietas comumente encontradas em um hospital.


DIETA GERAL

Indivíduos que não necessitam de modificações em nutrientes e na consistência. Portanto, a dieta geral é a que inclui a maior gama de alimentos, ou seja, todos que são indicados em uma alimentação saudável de acordo com as Leis de Nutrição e recomendações da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

Características

Consistência: normal

Fracionamento: 5 a 6 refeições

Normoglicídica, normolipídica e normoprotéica.


DIETA BRANDA

Indivíduos com problemas mecânicos de ingestão e digestão, que impeçam a utilização da dieta geral, havendo assim necessidade de abrandar os alimentos para melhorar a aceitação. Pode ser adotada em alguns pós-operatórios para facilitar o trabalho digestivo. Esta dieta é usada como transição para a dieta geral.

Características

Consistência: tecido conectivo e celulose abrandada por cocção ou ação mecânica.

Fracionamento: 5 a 6 refeições

Normoglicídica, normolipídica e normoprotéica.

Alimentos que devem ser excluídos:

  • especiarias e condimentos fortes como pimenta, pimenta do reino e outros;
  • frituras;

É esse o conteúdo que você precisa?
Faça seu login e saiba como ver o trabalho completo

O Zé Moleza facilita sua vida acadêmica ajudando você em suas pesquisas, e a economizar o seu tempo e o seu dinheiro nos seus trabalhos de faculdade. São mais de 26144 pesquisa acadêmicas entre elas, monografia, temas de monografias, TCC, modelos de monografias, trabalhos de universidades, resenha, Paper, Ensaio, Bibliografia, Trabalhos Escolares.

Dicas de como fazer: Capa de Monografia, capa de TCC, Regras da ABNT, como fazer monografia, como fazer Projeto Final, como fazer seminário, como fazer capas, referências bibliográficas, modelo de monografia.

O Zé Moleza NÃO faz a venda de monografia e É TOTALMENTE CONTRA a compra de monografia pronta e trabalhos prontos. O Zé Moleza NÃO auxilia a quem compra monografia, NÃO apóia a quem quer comprar Trabalhos Prontos, e NÃO APROVA a quem quer comprar TCC prontos, dando dicas de formatação, regras da ABNT, dando sugestões de temas para monografia, resumo de livros, projeto de pesquisa, projeto de mestrado, projeto de pós-graduação, trabalhos acadêmicos, incentivando o usuário a desenvolver por conta própria sua monografia.