SABÃO

Introdução

Este trabalho tem como objetivo principal relatar a formação de uma mistura química chamada SABÃO, onde, tentaremos mostrar, com as melhores das intenções possíveis o seu processo de formação, e para que por meio da pesquisa possamos engrandecer o nosso conhecimento.

OS SABÕES

Os sais alcalinos dos ácidos graxos são os sabões, que podem ser comuns ( geralmente sais de sódio ); de ácidos carboxílicos saturados ( sa - bões duros ) e de ácidos carboxílicos insaturados ( sabões moles ).

O sabão não limpa, nem o sabonete, muito menos o detergente. Essa a - parente contradição com os slogans publicitários podem ser facilmente explicada.

Os detergentes dos quais o sabão é considerado o tipo mais simples e u - niversal são apenas agentes umectantes ou molhadores: diminuem a tensão superficial de um corpo, permitindo que os líquidos de limpeza, como a água, penetrem no seus poros para dali retirarem a sujeira.

Como os sabões comuns apresentam certos inconvenientes, sobre tudo na presença de " água dura" ( reagem com o cálcio e o magnésio desse composto deixando um resíduo insolúvel ) ou de meio ácido ( sofrem hidrólise, decom - pondo-se em ácidos gordurosos ), a técnica procurou e obteve sabões modificados. O primeiro feito a partir de óleo de rícino em meados do séc. XIX. Depois de 1932, começaram a surgir os detergentes sintéticos, inspirados nas fórmulas comuns de sabões.

A maioria dos detergentes inclusive o sabão, consiste de uma parte de óleo, semelhante em composição e estrutura a um hidrocarboneto e de um agente ionizante, capaz de polarizar eletricamente uma solução do produto, por dissociação de suas moléculas.

Agitando com água, o sabão forma uma dispersão coloidal; com álcool, porém dá origem a uma solução verdadeira. A determinação da massa das partículas de sabão, em cada uma das duas fases dispergentes, mostra que os agregados no caso da dispersão coloidal apresentam uma massa 20 a 50 ve - zes maior do que as partículas da solução alcoólica.

Os sabões formam o exemplo clássico de detergentes aniônicos. Sais de sódio de ácidos graxos, por sua vez derivados de óleos vegetais ou gorduras animais, eles são misturas de homólogos ( membros de uma família química com a mesma fórmula geral ), com 12 a 18 átomos de carbono. Entre os desse tipo, o mais comum, usado na limpeza doméstica é o dodecilbenzeno sulfonato de sódio, preparado a partir de petróleo e ácido sulfúrico. Seguem-se em im - portância os sulfatos de alquila, obtidos pela reação de álcoois graxos com á - cido sulfúrico.

Agente de limpeza, constituídos por sais de sódio ou potássio e ácidos graxos, produzido pelo tratamento de gorduras e óleos com álcalis. O sabão era utilizado como produto medicinal já por volta de 2300 a.C., sendo empregado como produto de limpeza a partir do século 2º d.C.. Fabricava-se o sabão fervendo-se gordura animal (sebo) com cinza de madeira; os álcalis fornecidos pelas cinzas reagiam com a gordura e produziam sabão. Este processo permaneceu basicamente até os dias de hoje. Uma mistura de gordura, ou óleo, e solução de hidróxido de sódio é aquecida pelo vapor em grandes tinas especiais, até que a gordura se dissolva. O sabão é preparado pela adição de uma solução concentrada de cloreto de sódio, que faz com que o sabão bruto flutue na superfície da mistura. O líquido é chamado "lixívia" e consiste em uma solução de glicerina (proveniente da gordura), hidróxido de sódio e sal. A glicerina é valiosa, sendo recuperada. O sabão é tratado adicionalmente com uma solução de hidróxido de sódio, cloreto de