Empresa Hoteleira

ARARANGUA, 26 DE MAIO DE 2004

INTRODUÇÃO

Quando falamos de desenvolvimento, temos um leque muito grande de significados. Para muitos países o turismo tem sido uma medida de progresso econômico. Porém o turismo tem sido um grande empurrão para muitos países se desenvolverem, principalmente os países considerados pobres.

Com isso o turismo tem se tornado algo de grande importância. Tendo olhares especiais de governantes, investidores e estudantes. Apesar de importantes vantagens que o turismo trás para a economia dos países, há também as desvantagens que ele trás, como os gostos de cada um, a religião de cada indivíduo, as diversas culturas dos povos e nações, o que faz ter diferenças entre as pessoas, o que pode ocasionar conflitos culturais, étnicos, e algo bastante constrangedor, que é o racismo e o preconceito.

Por isso é extremamente importante a participação das pessoas com o governo, para que haja conscientização de diferenças culturais. Com todos esses fatos, vemos então a importância, ou melhor, essência de planejar, de organizar tanto as pessoas em atitudes e palavras, como a forma de administrar o turismo de forma que haja desenvolvimento.

A construção de um hotel, para que satisfaça as exigências de um mercado competitivo requer uma soma grande de custos, desde o terreno, passando pela edificação até os custos com equipamento e mobília. Para isso é necessário haver uma administração contábil muito qualificada. Esta condição prevalece também nos casos de reforma, ampliações em sua estrutura, pois o produto de um hotel é "consumido" não possuído.

Custo geralmente é atribuído de uma maneira geral. Entretanto contabilmente quando se fala de custo, faz-se referencia apenas a determinados gastos aplicados diretamente na prestação de serviço, que se constituíam no objeto do hotel e que devem gerar uma receita para a empresa. Os demais gastos eventualmente existentes serão denominados de despesa ou investimentos.

Prestação de Serviços

Serviços

Entende-se por Serviços um conjunto de recursos organizados e estruturados para a produção de um bem Intangível, que agrega valor pela utilidade ou pelo estado e pode ser classificado pela forma, tempo, lugar ou posse.

Tipo de serviço:

Comercial: consultorias, bancos, seguros, turismo, imobiliário, etc.

Importância dos serviços:

A importância dos serviços pode ser visualizada por sua participação nos PIB dos vários países, pela geração de empregos e pela análise das transformações que a economia mundial está experimentando. Paralelamente, as atividades de serviços exercem papel importante no desempenho de outros setores, notadamente o manufatureiro.

Características:

A intangibilidade dos serviços e a necessidade da presença do cliente ou um bem de sua propriedade.

Os serviços são produzidos e consumidos simultaneamente

 Presença e participação do cliente no processo:

Cliente é o elemento que dispara a operação em termos de quando e como esta deve se realizar;

Devido à necessidade da presença do cliente, o tempo e o custo do deslocamento são sempre considerados;

Existem limites referentes ao tempo que os clientes estão dispostos a esperar pelo serviço;

Mão-de-obra é o recurso determinante na eficácia da organização;

Alto grau de contato entre o cliente e os funcionários;

Adequação do serviço às necessidades específicas de cada cliente (alto grau de julgamento pessoal);

A introdução de tecnologia tem alterado algumas das conseqüências do contato cliente/empresa;

Tecnologia contribui para gerar exceções quanto à necessidade de lidar fisicamente com os clientes.

Empresa Hoteleira

Historicamente, a idéia de hotel esta