Farmacologia

Introdução

Este trabalho tem como objetivo relatar um pouco sobre o assunto chamado "Farmácia-Bioquímica", ou "Farmacologia", mostrar suas divisões visando mais o seu lado químico.

Tentarei mostrar claramente, com a melhor das intenções o que é a Farmácia-Bioquímica e também através da realização deste trabalho procurarei tirar o maior proveito para o meu aprendizado buscando e tentando colher mais informações úteis que sejam satisfatórias para que através da pesquisa eu possa aprender um pouco mais.

Farmacologia

É a ciência que estuda a obtenção e o emprego dos medicamentos. Deriva dos vocábulos gregos pharmakon (medicamento) e logos (estudo).

A Farmácia trata da obtenção, preparação, conservação e padronização dos medicamentos.

Ésteres

Substâncias orgânicas que resultam da ação de um ácido sobre um álcool com eliminação de água. O ácido pode ser orgânico ou inorgânico. Também fenóis formam ésteres, mas na prática não ocorre a reação direta com o ácido. Os ésteres também podem ser encarados como resultantes da substituição do hidrogênio ionizável de um ácido por um radical de hidrocarboneto, aromático ou alifático. Portanto podem ser representados por R'COOR ou AR sendo R e R'radicais de hidrocarbonetos e A radical de ácido inorgânico. Ácidos com mais de um hidrogênio ionizável originam duas séries de ésteres: neutros quando ocorre substituição de todos os hidrogênios, e ácidos quando a substituição é parcial. Os ésteres são compostos que apresentam o grupo funcional carboxila.

Enzimas

Proteínas produzidas pelos organismos vivos, solúveis sob forma coloidal , e que funcionam no interior das células como catalisadores das diversas reações necessárias ao seu metabolismo. São designadas pela adição do sufixo ase ao nome da substância ou substância sobre as quais atuam. Entre as propriedades mais características das enzimas, devem ser citadas, entre outras, o grande peso molecular (que impede sua passagem através das membranas semipermeáveis) sua pouca resistência ao calor e ao tratamento com ácidos ou bases fortes.

Aminoácidos

Compostos orgânicos que apresentam em sua molécula, concomitantemente, os grupos das funções amina e ácido. Os aminoácidos que ocorrem na natureza, livres ou combinados, apresentam as seguintes características: o grupamento ácido é a carboxila, o nitrogênio do grupo amino está ligado ao carbono alfa, isto é, ao carbono que se segue à carboxila. As aminas são substâncias orgânicas que resultam da substituição de um, dois ou três hidrogênios do NH3 por igual número de radicais monovalentes de hidrocarboneto.

Ácidos Graxos

Ácidos monocarboxílicos alifáticos, saturados ou não, que podem ser isolados sob a forma de ésteres e óleos essenciais das plantas, sob a forma de ésteres de álccois monovalentes superiores em ceras; deles se formam os sabões.

Saponificação

A hidrólise de uma gordura por um álcali é denominada saponificação. Os produtos resultantes são o glicerol e os sais alcalinos dos ácidos graxos, chamados de sabões. A hidrólise ácida de uma gordura produz ácidos graxos livres do glicerol. Os sabões são agentes de limpeza devido à ação emulsificante. Alguns sabões de elevado peso molecular e altamente insaturados são germicidas seletivos. Outros, como o ricinoleato de sódio, tem ação desintoxicante contra as toxinas do tétano e da difteria.

Amido (fermentação)

Hidrato de carbono abundantemente encontrado nos vegetais, armazenado principalmente nas sementes e nas raízes. Forma-se pelo processo de fotossíntese a partir de CO2 e H2O e constitui a reserva alimentar da planta. Apresenta-se como grânulos brancos de dimensões microscópicas. A forma dos grânulos depende do vegetal, podendo ser esférica, oval, lenticular ou irregular. Tratados com solução de iodo contendo iodeto de potássio, produzem cor azul profunda, que desaparece por aquecimento e reaparece novamente por resfriamento. Com a água quente o amido incha, produzindo uma pasta coloidal que pode ser um sol ou um gel conforme sua origem.

Biomassa